26 maart 2012

Weer al een parkietje?! / bolussen

Nou ja, zeg...
wat zit er nou weer in onze voliére??

Gauw wegwezen....

Maar.... de nieuwsgierigheid wint het...


Een parkietje van vilt deze keer...

-o-o-o-

Wat we ook graag maken/eten zijn bolussen..


Alleen op een gemakkelijke manier gemaakt..

We hebben een broodbakmachine..
daar gooien we een pak brooddeeg wit in, met water en boter, zoals op het pak staat.
De machine instellen op deeg, nu gaat hij voor ons kneden..
Is de machine daarmee klaar, maken we van het deeg een langwerpige plak,
deze plak half uurtje laten rusten onder vochtige doek;
deze plak besmeren we met roomboter en donkerbruine suiker met kaneel;
we rollen deze plak dan op;
smeren de buitenkant ook weer in met roomboter en donkerbruine suiker en kaneel.
Deze besuikerde rol in schijfjes snijden; de zijkanten nog even door het suikermengsel halen
en we leggen ze dan, zoals hierboven, op het bakblik.


Even half uurtje laten rusten (rijzen) en dan
precies 10 minuten in de oven op 200 graden (echt niet langer)
en dan zijn onze Zeeuwse bolussen klaar..
Weinig werk (gelukkig), want ze zijn  in een mum van tijd allemaal (18) op...

10 opmerkingen:

Ateljee de Kraal zei

grappi verhaal van de parkieten en de bolussen zien er prima uit, om te water tanden,
Bedankt voor het recept,
Groetjes Hanneke

Margaret zei

Netjes gemaakt. Leuk zoals die parkieten zitten te kijken. En die bolussen zien er wel heel lekker uit.

Groetjes Margaret

jumare zei

oh, ik wil ook zo'n bolus. Ik geloof dat het lunch tijd is, haha. Ik ga wat eten

Minimoek zei

O,heerlijk bolussen die hebben wij ook veel gegeten toen wij nog in Zeeuws-Vlaanderen woonde.

Elizabeth zei

Jammie..., bolussen! Mogen de parkieten er ook van proeven?
Je viltparkietje is leuk!

Groetjes, Elizabeth

Monique zei

Wat leuk die vilten parkiet.
En die bolussen zien er ook smakelijk uit, alhoewel ik er nog nooit een gegeten heb.

Groetjes, Monique

Betsy zei

Oh, heerlijk, bolussen! Die zien er lekker uit.
Je parkietje ziet er heel grappig uit. Leuk, deze keer eens van vilt: dat zie ik graag ;)!

lieve groet,
Betsy
Wolatelier DiAn

riakaartenencreaties zei

Oh wat ziet dat er lekker uit.
En weer een leuk parkietje.
Groetjes ria.

Tante Titi zei

wat zien de bolussen er lekker uit en zoals je het beschrijft helemaal niet zo moeilijk! Ik denk dat ik dat ook een uit ga proberen!

Groetjes titi

Tineke zei

Wat een grappig parkietje heb je in de volière zitten.
Ik krijg zo'n zin in bolussen, hoe zou dat nu toch komen.